Cosa e come mangiare dopo una certa età?
Come alimentarsi bene per vivere meglio? Ecco il decalogo dell’alimentazione dopo una certa età
Un’alimentazione adeguata è in grado di migliorare la vita delle persone anche durante la terza età, aiutando a prevenire alcune importanti malattie.
Con l’avanzare dell’età, però, modificare l’alimentazione è meno facile di quanto si pensi.
Scopriamo alcuni importanti consigli.
Varia il più possibile l’alimentazione
Mangia di tutto, nella giusta quantità, rispettando i gusti, sempre che non vi siano controindicazioni particolari o allergie.
Limita grassi, sale, zucchero, alcool
Limitare l’uso di alimenti grassi, sale, zucchero e alcool è sempre una buona regola, da tenere presente a qualsiasi età.
Consuma tutti i giorni verdura e frutta
Verdura e frutta, cruda e cotta, sono fonti insostituibili di minerali e vitamine, e ricchissime di acqua.
Bevi, o sforzati di farlo
Bevi almeno 5-7 bicchieri al giorno scegliendo l’acqua, le tisane, le tazze di brodo, limitando le bevande eccitanti come the e caffè ed evitando quelle zuccherine, che forniscono calorie “vuote”, che cioè non forniscono nutrimento.
Fraziona l’alimentazione quotidiana
Pasti troppo abbondanti non favoriscono la digestione, meglio frazionare l'alimentazione in 3-5 pasti. Oltre ai pasti principali non dimenticare mai gli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio.
Rispetta gli orari dei pasti
Rispettare gli orari dei pasti aiuta a regolare il meccanismo della fame e a creare “buone abitudini” anche a tavola.
Evita di coricarti subito dopo mangiato
Anche se sopravviene una certa sonnolenza, prova a fare una breve passeggiata appena finito il pasto (anche rassettare la cucina va benissimo!) e poi goditi un riposo più salutare, avendo facilitato l’inizio della digestione con un po’ di movimento.
L'importanza di un pasto caldo
Consuma almeno una volta al giorno un pasto caldo. I cibi cotti risultano più piacevoli al gusto, sono più digeribili e diventano motivo per cucinare: un altro modo di avere cura di sé, anche quando l’età avanza.
Il pasto come un piacere
Apparecchia la tavola in modo gradevole, mangia seduto e senza fretta, masticando bene i cibi: se possibile, mangia in compagnia. La tavola nel nostro paese è sinonimo di convivialità e benessere: per questo è importante non trascurare questi consigli, che sembrano dettagli di poco conto e che invece possono aiutare chi ha perso interesse nel cibo o percepisce gli alimenti in modo alterato a mantenere appetito e vivere ogni pasto come un piacere e non un dovere.
Abbandona la vita sedentaria
Goditi il buon cibo, ma abbandona per sempre la vita sedentaria! Se la salute te lo consente e appena puoi, è importante restare attivi, fare movimento ogni giorno per almeno 30 minuti, anche una semplice camminata.
Testo tratto dal quaderno "Speciale terza età"
Fonte Fondazione Umberto Veronesi 2023
